طرز تهیه ش رو گذاشتم واستون😍😍

سلام سلام به دوستای مهربونم🤩
اول از هرچیزی باید ازتون تشکر کنم 🤩
وجودتون باعث شده خیلی بیشتر تلاش کنم برای درست کردن خوراکی های خوشمزه🥰🥰
انگیزه بهم میدین با لایک های قشنگتون 🥳
دوم اینکه من این کیک رو از پاپیون دیدم و تصمیم گرفتم درستش کنم ولی با تفاوت هایی که واستون مینویسم این پایین👇 امیدوارم که اگ درست کردین خوشتون بیاد🥰😍😍
آرد :2لیوان
تخم مرغ :1عدد
روغن 1/4لیوان یا 1/3لیوان یکم کمتر
پوره نارنگی : برای 1/4 روغن 👈1 لیوان پوره ‌،
برای 1/3لیوان روغن 👈 2/3لیوان پوره
شکر : 1لیوان سرخالی
وانیل:1/3 ق چ خ
رنده پوست نارنگی : 1/2 ق چ خ
نمک:یه پنس
بیکینگ پودر: 2 ق چ خ

مواد لازم برای تهیه ی سس :👇
نشاسته ذرت :1قاشق غ خ
عسل یا شکر :2 ق ب خ
آب نارنگی :1/2لیوان
آب :به مقدار لازم

طرز تهیه :😍
اول از همه آرد و بیکینگ و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک
و بعد نارنگی هارو توی مخلوط کن یا غذاساز ریخته و پوره میکنیم حدود 3 نارنگی کافیه، و بعد از صافی رد میکنیم...
حالا تخم مرغ رو یکم میزنیم تا باز شه و بعد شکر و وانیل و رنده پوست نارنگی رو مخلوط حدود 10 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شه سپس پوره و روغن رو اضاف میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، کم!
و در آخر آرد رو طی 3مرحله اضاف و آروم هم میزنیم.
و کف قالب رو چرب کرده توی توستر گرم شده با دمای 160 ب مدت 30 الی 40 دقیقه میزاریم،

حالا تهیه ی سس😍:
تمام مواد رو بجز اب مخلوط میکنیم و روی گاز میزاریم و مدام هم میزنیم تا ب غلظت دلخواهمون برسه و روی کیکمون میریزیم (داغ باشه سس بهتره)
اگ سس سفت شد یکم آب مخلوط کنین ...
#در حین آماده شدن سس یکم بچشین ازش تا به دلخواهتون شیرینیش رو کنترل کنین...